先週は大大大好きなスペイン仲間
ながたえりこちゃんと東京バル巡り
「タペオ・エン・トーキョー🎶」神楽坂編🍀
1軒目は【エル・カミーノ】の2階バルへ。
ここのトルティージャは卵がトロトロ。
絶品です✨
2軒目は【エル・プルポ】。
相変わらず大盛況！
奇跡的にカウンター2席空いてて
大ラッキー🌟
前回スペイン在住の郁美ちゃんと伺ったことを
シェフがしっかり覚えていらして感激！
カルド・ガジェゴで温まりました。
3軒目は【エル・ヌエボ】初訪問😊
噂の新井シェフとようやく会えました。
銀座ペロ時代から長い付き合いの
えりこちゃんの昔話が
インパクトあって面白かった。
4軒目は開店から僅か1年で
ミシュラン掲載店となった
【エスタシォン】へ💕
シェフのタロちゃんの
カルド・ガジェゴは
滋味深く最高！
レアな赤や得意のロゼを
堪能しました。
そして番外編🎶
シェフ達と巣鴨のミランへ🍷
思いがけず豪華メンバーで
盛り上がりました。
みねちゃんとも久々
ゆっくりしゃべれて楽しかった😊
スペイン仲間の大先輩として
尊敬するえりこちゃんに
今後のスペイン広報活動の
相談をしたり
シェフ達から料理を教わったり
楽し過ぎた。
久しぶりに弾けた夜でした✨