Miffi2017年7月13日2 分アルスヘリピンスのワイナリーへバルセロナ在住のスペインワインのスペシャリスト 佐武祐子さんの案内で、 プリオラート近郊のワイナリーを訪問しました。 エノツーリスモと呼ばれるツアーは 実際にワインの生まれた土地を訪ねようという企画。 葡萄畑を歩いたり ワイナリーで醸造の説明を聞き 試飲をして勉強します。...
Miffi2017年7月11日2 分アランダ・デル・ドゥエロ散策夕刻、と言っても20:30ですが、 老舗のバルのテラサ(テラス席)で、 先に飲んでいた妹さんのエステラと お友達と合流。 二人とも長男と同じ歳で、 可愛い娘たち。 カーニャ(生ビール)を頼んで チョリソーをつまみながらおしゃべり。 お友達のお兄さんはイケメン消防士で、...
Miffi2017年7月11日5 分日本蕎麦栽培に取り組むスペイン人スペイン中央部に位置する アランダ・デル・ドゥエロという町に 日本の蕎麦品種「しなの1号」の 栽培に取り組むスペイン人親子がいます。 初めて現地の畑を視察。 若いマリオとお父様の情熱に 感動の滞在でした。 大学の先輩、山崎さんから 電話がかかってきたのは...