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  • Miffi

第21回 ミッフィと行くスパニッシュナイト♬(2017年5月25日)


外苑前 「エルプエンテ」にて開催!


 

初参加の方々のお話も面白く、新たな出会いもあり 和気藹々と楽しい時間でした。

古賀シェフのご用意下さったお料理とワインが大好評。 〜メニュー〜 前菜盛り合わせ ガスパチョ 新玉ねぎのロースト カジョス 和牛のバルデオンソース 季節の野菜と魚貝のパエージャ

 

個人的には特にガスパチョが印象的 お肉も美味しかったです(^.^)

今回のレクチャーテーマは「フラメンコ」 アンダルシアという地域の地理や気候などの特性が 懐広く多くの人々を受け入れていったこと。

遠くインドから流れ流れて最終的に行き着いたロマ族(ヒターノ)、

レコンキスタ(国土回復運動)後も留まり続けたモリスコ

(カトリックに改宗したイスラム教徒)、

そして元々の居住者であるアンダルース。

この3者の文化と血脈が交錯し、受容され、融合され、変化を遂げて 現在のフラメンコが芸術として完成したこと。

フラメンコに使われる楽器、

パルマ(手拍子)やハレオ(掛け声)についてなど

色々お話させていただきました。

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