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9月のお料理教室✨開催報告


9月のテーマは〈おうち中華〉でした。

レクチャーメニューは下記の通りです。

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---------------------------------------------------- 《蟹の茶碗蒸し 中華風》

《麻婆豆腐》

《海老チリ》

プラスアルファで 《棒棒鶏》

《青椒肉絲》

デザートは《杏仁豆腐》をご用意しました。

市販の出汁を使わないので完全無化学調味料。 舌がピリピリしません。

そして辛さも自由自在。

ワインはこちらを。

1本目はカバ

ORELLO BRUT

2本目はシェリー

中華には何と言ってもシェリーがピッタリ

今日はアモンティリャード

LUSTAU 社 アルマセニスタシリーズ

Amontillado del Puerto

次回の教室は満員御礼です。 ありがとうございます💗

10月のお節教室 ご希望の方はミッフィまで 直接ご連絡くださいませ💗

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